疫情常态化 紧绷防控弦
2021-02-02 16:58:17来源:影响四川 浏览量:
影响四川内江讯 为切实加强新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,内江市中区市监局结合“2021春雷行动”,近日,在城南所辖区,重点围绕疫情防控,集中开展了农贸市场、冷链食品经营单位、食品流通门店及校园食品安全专项检查行动,全力做好春节期间疫情防控工作,确保市场秩序稳定。
城南所执法人员针对农贸市场、食品流通门店、校园周边人流量大、人员密集的特点,重点查看食品摊贩经营人员是否进行了健康检查,是否取得健康合格证明;采购的食品及原料有无超过保质期或过期变质;标识标签是否符合要求;食品采购有无索证索票,并建立食品查验记录;采购的食品及食品原料是否有检验报告;食品经营人员在加工食品过程中是否穿戴整洁的工作衣帽、戴口罩和手套上岗;食品经营者使用的餐用具是否定期清洗消毒、食品加工过程是否符合卫生要求等情况。要求各市场经营主体工作人员按规定执行佩戴口罩、测温等防控措施,同时进一步规范经营管理,加强对进口冷链食品的管理,全力保障广大人民群众的生命安全和身体健康。(刘发川 刘锐)
城南所执法人员针对农贸市场、食品流通门店、校园周边人流量大、人员密集的特点,重点查看食品摊贩经营人员是否进行了健康检查,是否取得健康合格证明;采购的食品及原料有无超过保质期或过期变质;标识标签是否符合要求;食品采购有无索证索票,并建立食品查验记录;采购的食品及食品原料是否有检验报告;食品经营人员在加工食品过程中是否穿戴整洁的工作衣帽、戴口罩和手套上岗;食品经营者使用的餐用具是否定期清洗消毒、食品加工过程是否符合卫生要求等情况。要求各市场经营主体工作人员按规定执行佩戴口罩、测温等防控措施,同时进一步规范经营管理,加强对进口冷链食品的管理,全力保障广大人民群众的生命安全和身体健康。(刘发川 刘锐)