内江市市场监管局高新区分局 “全军出击”将冷链食品“一网打尽”
2020-12-15 10:05:37来源：影响四川 浏览量：
影响四川内江讯 为防范化解冷链食品风险隐患，坚决阻断新冠病毒传播途径，保障人民群众生命安全，内江市市场监管局高新区分局“全军出击”将冷链食品“一网打尽”。
一、“网格化”分工。统筹规划，分区包片。成立由巡查组、点位检查组、信息组、后勤保障组组成的四个小组。将高新区划分为13个片区，由点位检查组成员负责各自片区的冷链食品摸排工作，全面铺开冷链食品“排查网”。
二、“全链条”监管。精准把握，全面监管。全面展开冷链食品生产、经营等各环节监管工作。目前，高新区冷链食品共157户，其中市场销售者17户、超市副食67户、餐饮服务73户。下一步将继续强化冷链食品监管，盯紧冷链食品“链条线”。
三、“规范化”要求。统一标准，严格管理。制作并发放员工体温登记表、冷链食品进货台账、外来人员新冠肺炎疫情防控登记表，要求冷链食品经营者做好记录。现场指导冷链食品生产经营者学习操作川冷链平台，确保冷链食品可追溯，筑牢冷链食品“防火墙”。
四、“针对性”检测。部门联动，协同检测。协助疾控中心开展冷链食品、冷链食品从业人员及外部环境核酸检测工作。目前，已检测从业人员43人、外部环境6处、冷链食品12批次，均呈阴性。下一步将继续加强冷链食品核酸检测工作，拧紧冷链食品“避雷针”。（王安兵、杨杰、莫肇君、李悦）
一、“网格化”分工。统筹规划，分区包片。成立由巡查组、点位检查组、信息组、后勤保障组组成的四个小组。将高新区划分为13个片区，由点位检查组成员负责各自片区的冷链食品摸排工作，全面铺开冷链食品“排查网”。
二、“全链条”监管。精准把握，全面监管。全面展开冷链食品生产、经营等各环节监管工作。目前，高新区冷链食品共157户，其中市场销售者17户、超市副食67户、餐饮服务73户。下一步将继续强化冷链食品监管，盯紧冷链食品“链条线”。
三、“规范化”要求。统一标准，严格管理。制作并发放员工体温登记表、冷链食品进货台账、外来人员新冠肺炎疫情防控登记表，要求冷链食品经营者做好记录。现场指导冷链食品生产经营者学习操作川冷链平台，确保冷链食品可追溯，筑牢冷链食品“防火墙”。
四、“针对性”检测。部门联动，协同检测。协助疾控中心开展冷链食品、冷链食品从业人员及外部环境核酸检测工作。目前，已检测从业人员43人、外部环境6处、冷链食品12批次，均呈阴性。下一步将继续加强冷链食品核酸检测工作，拧紧冷链食品“避雷针”。（王安兵、杨杰、莫肇君、李悦）
