齐抓共管 筑“食”防线——宜宾叙州区蕨溪中学校召开3月食品安全调度会暨食堂管理专题工作会

       为进一步提升学校食堂管理水平，保障师生饮食安全与健康，近日，蕨溪中学召开2025年3月食品安全调度会暨食堂管理专题工作会。会议由副校长米强主持，学校食堂管理人员、食材配送方金谷丰公司代表、食堂劳务方代表以及膳食监督家长委员会代表共同参会。 
 
       会上，米强强调，食堂是学校面向社会的关键窗口，其管理是衡量学校管理水平的重要指标，更是关乎师生的“民生工程”。其服务质量直接关联学生营养健康、家长切身利益，彰显学校教育的责任与温度，应力争将食堂打造成全体师生的“温馨厨房”，赢得家长与社会认可。
       会议期间，劳务方代表、食品安全管理员、食材验收人员和食堂管理人员围绕食堂管理、食材验收、食材加工、食品安全等关键环节展开了深入交流。随后，总务处主任杨平通报食堂近期收支情况，数据公开透明，让各方清晰了解食堂运营的经济状况。
 
       最后，蕨溪中学党总支副书记、校长邓礼彬对食堂管理工作进行了全方位的总结，并提出了指导意见。他指出，一要守牢安全底线，织密“防护网”；二要注重营养搭配，守护“健康线”；三要增强服务意识，传递“教育温度”；四要坚持规范管理，打造“透明食堂”。邓校长的指导意见为蕨溪中学食堂管理锚定了清晰方向。后续工作中，学校将严格恪守安全底线，科学规划膳食营养，全心全意为师生服务，持续推进透明化管理，把食堂打造成师生满意、家长放心的“舌尖堡垒”，为学校教育教学工作提供坚实有力的后勤支撑。

       此次会议的召开，为蕨溪中学食堂管理工作明确了方向。各方将以此次会议为契机，通力合作，共同为师生营造安全、营养、温馨的饮食环境，助力学校教育教学工作稳步前行。（凌显容）