筑牢校园餐防线，守护师生“舌尖安全”——屏山县屏山镇中心学校召开“校园餐”专题研究会
2025-03-03 11:26:48来源：影响四川 浏览量：
3月1日，屏山镇中心学校召开了行政班子专题研究会，对“校园餐”集中整治工作再安排、再部署。
会上，屏山镇中心学校党总支部书记、校长柯健就食品安全和营养餐管理工作对各校负责人和营养餐管理员提出要求：思想上要提高认识，干好本职工作，坚决把好食品安全和质量关，菜品采购关，食堂监管关，完善学校食堂各项管理制度，把“校园餐”这项民生工程做细做好。
分管校助副书记吴云武进一步指出：加强规范化、精细化管理，严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系；强化督学监督，畅通师生意见反映和投诉机制，推动中小学校普遍成立膳食监督家长委员会，强化家长监督作用。
学校营养办主任涂华组织学习了：1.《四川省中小学校食品安全管理办法》；2.学习了屏山镇中心学校新制定的食堂管理制度（共14个制度和要求、2个计划）、食堂安全卫生应急预案；3.学习了中心学校新制定的“营养餐菜品采购制度”“营养餐和早晚餐菜品入库和出库制度”“教师试餐、陪餐制度”“送餐制度”“食堂财务管理制度”等。
食品安全工作重于泰山，营养餐工作任重而道远。屏山镇中心学校将持续做好食品安全工作，始终筑牢校园餐防线，守护师生“舌尖安全”。（涂华）
会上，屏山镇中心学校党总支部书记、校长柯健就食品安全和营养餐管理工作对各校负责人和营养餐管理员提出要求：思想上要提高认识，干好本职工作，坚决把好食品安全和质量关，菜品采购关，食堂监管关，完善学校食堂各项管理制度，把“校园餐”这项民生工程做细做好。
分管校助副书记吴云武进一步指出：加强规范化、精细化管理，严格执行经费管理制度，健全安全风险防控体系；强化督学监督，畅通师生意见反映和投诉机制，推动中小学校普遍成立膳食监督家长委员会，强化家长监督作用。
学校营养办主任涂华组织学习了：1.《四川省中小学校食品安全管理办法》；2.学习了屏山镇中心学校新制定的食堂管理制度（共14个制度和要求、2个计划）、食堂安全卫生应急预案；3.学习了中心学校新制定的“营养餐菜品采购制度”“营养餐和早晚餐菜品入库和出库制度”“教师试餐、陪餐制度”“送餐制度”“食堂财务管理制度”等。
食品安全工作重于泰山，营养餐工作任重而道远。屏山镇中心学校将持续做好食品安全工作，始终筑牢校园餐防线，守护师生“舌尖安全”。（涂华）
