宜宾市南溪区汪家镇学校召开食堂食品安全工作分析会

       近日，宜宾市南溪区汪家镇镇长吴勇一行到汪家镇学校督查食堂食品安全工作，吴镇长指出：学校一是要高度重视，强化责任落实。要完善制度，管理到位，进一步提高食品安全管控水平，确保不发生食品安全事件；二是要强化管理，确保安全。要强化责任落实，强化风险排查，强化内部培训，确保学校食品安全；三是要强化措施，创新监督。要积极开放食堂，定期邀请“五包”联系人、家长代表等人员开展督促工作，为学校食堂食品安全保驾护航。
 
       学校就督查存在的问题立即召开了食堂食品安全工作分析会，会议由分管副校长胡孝金主持。
       会上学校党支部书记、校长陈忠萍通报了督查中学校存在的问题。后勤主任王官群再次就食品安全法律法规、食堂操作流程等进行了培训，进一步提升全体从业人员的业务水平。
 
       最后，陈校长再次强调：针对问题，后勤要建立问题整改台账和整改方案，在规定时间内逐一销号，切实加强食堂日常管控，抓细，抓实，务必确保全校师生食品安全。（王官群）