宜宾屏山县市场监管局开展景区食品安全培训
2024-09-09 10:53:12来源：影响四川 浏览量：
为进一步加强旅游景区食品安全监管，压实景区经营单位主体责任，规范景区食品经营行为，近日，县市场监管局联合龙华镇人民政府召开食品安全培训会，龙华镇景区内50余家食品经营商户参加会议。
培训中，县市场监管局相关股室负责人对餐饮服务经营场所的设施设备、环境卫生、三防设施要求、从业人员健康管理、食品原料采购、餐具清洗消毒等进行了详细讲解，要求各经营者牢固树立食品安全主体意识，严格落实食品安全“两个责任”，确保游客饮食安全。并强调各食品经营单位要明码标价、诚信经营、礼貌待客，主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒，杜绝以次充好等欺骗游客的违法行为。
培训结束后，在场的食品经营单位负责人纷纷表示，此次培训增强了他们的食品安全意识和法规意识，在今后的经营过程中，会认真做到规范经营，严守食品安全红线。下一步，县市场监管局将持续加大县内景区监督检查力度，严厉打击食品安全违法违规行为，助力文旅景区高质量发展。（刘贵芳）
培训中，县市场监管局相关股室负责人对餐饮服务经营场所的设施设备、环境卫生、三防设施要求、从业人员健康管理、食品原料采购、餐具清洗消毒等进行了详细讲解，要求各经营者牢固树立食品安全主体意识，严格落实食品安全“两个责任”，确保游客饮食安全。并强调各食品经营单位要明码标价、诚信经营、礼貌待客，主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒，杜绝以次充好等欺骗游客的违法行为。
培训结束后，在场的食品经营单位负责人纷纷表示，此次培训增强了他们的食品安全意识和法规意识，在今后的经营过程中，会认真做到规范经营，严守食品安全红线。下一步，县市场监管局将持续加大县内景区监督检查力度，严厉打击食品安全违法违规行为，助力文旅景区高质量发展。（刘贵芳）
