雅安：雨城区市场监督管理局开展冷冻食品和预包装食品检查
2024-07-25 16:58:37来源：影响四川 浏览量：
近日，雅安市市场监督管理局同雨城区市场监督管理局对辖区内冷冻食品经营企业进行检查，主要对商家经营的冷冻食品和预包装食品的索票索证、食品的储存、摆放等情况进行检查。
此次检查共检查了冷冻食品批发企业4家，发现问题5个，已现场要求立即整改，并对商家提出要求：一是要强化食品安全责任意识，在进货时，要严格履行进货查验义务，要求供货商家提供营业执照、生产许可或经营许可等证照，并要提供与产品相对应批次产品的质量检测报告、检疫合格证书等，确保采购的产品质量安全合格。二是在摆放产品的时候，生食和熟食、散装食品和预包装食品、肉类和调味品、食品添加剂要分类摆放，不得混放。三是要及时检查库存食品，查看冰柜温度情况，定期对过期、变质的商品进行清理，保证群众舌尖安全。（罗阳 杨宇 冯倩路）
此次检查共检查了冷冻食品批发企业4家，发现问题5个，已现场要求立即整改，并对商家提出要求：一是要强化食品安全责任意识，在进货时，要严格履行进货查验义务，要求供货商家提供营业执照、生产许可或经营许可等证照，并要提供与产品相对应批次产品的质量检测报告、检疫合格证书等，确保采购的产品质量安全合格。二是在摆放产品的时候，生食和熟食、散装食品和预包装食品、肉类和调味品、食品添加剂要分类摆放，不得混放。三是要及时检查库存食品，查看冰柜温度情况，定期对过期、变质的商品进行清理，保证群众舌尖安全。（罗阳 杨宇 冯倩路）
