雅安市雨城区市场监督管理局四举措开展节前食品安全专项检查打好“舌尖保卫战”
2024-06-07 13:41:50来源：影响四川 浏览量：
端午节将至，为进一步保障食品安全、规范市场秩序、深入推进“舌尖保卫战”走深走实，雅安市雨城区市场监督管理局采取多项举措确保节日期间食品安全。
一是联合市局开展节前食品安全检查。市、区两级执法人员以雨城区商场、超市、便利店等食品经营场所为重点区域，以糯米、粽子等端午节令食品为重点品种开展了联合检查，要求经营者严格执行进货查验等食品安全制度，严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品，所有商品做到明码标价，不得利用节假日哄抬价格。
二是开展中、高考考点周边食品安全检查。指导考点周边经营户规范亮照经营，进一步规范进货查验、索证索票、信息公示等经营行为，确保考点周边无过期、霉变、“三无”等食品，并要求各经营主体规范经营行为，严格落实各项食品安全管理制度，确保中、高考期间食品安全。
三是开展肉类产品专项整治行动。执法人员以超市、农产品集中交易市场为重点，重点检查经营者是否索取肉类产品供应商资质，是否做好进货查验记录，是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证。确保购进的肉类产品符合食品安全国家标准，不得销售来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉类产品。
四是持续推进“特供酒”清源打链专项行动。执法人员对酒类销售者、专卖店、直营店等场所开展了排查，重点检查经营者进货渠道、供货者资质、产品合格证明文件、标签标识、销售凭证、酒水单、结算单等内容，严查经营者是否采购、销售“特供酒”。
本次专项检查共计出动执法人员38人次，排查集中交易市场8家次，检查商场、超市32家次，酒类专卖店16家次。下一步，雨城区市场监督管理局将结合食品安全“舌尖保卫战”专项行动的工作要求，持续开展监督检查，查找监管中的薄弱环节和风险点，严厉打击违法违规行为。（罗阳 杨宇 王涛）
一是联合市局开展节前食品安全检查。市、区两级执法人员以雨城区商场、超市、便利店等食品经营场所为重点区域，以糯米、粽子等端午节令食品为重点品种开展了联合检查，要求经营者严格执行进货查验等食品安全制度，严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品，所有商品做到明码标价，不得利用节假日哄抬价格。
二是开展中、高考考点周边食品安全检查。指导考点周边经营户规范亮照经营，进一步规范进货查验、索证索票、信息公示等经营行为，确保考点周边无过期、霉变、“三无”等食品，并要求各经营主体规范经营行为，严格落实各项食品安全管理制度，确保中、高考期间食品安全。
三是开展肉类产品专项整治行动。执法人员以超市、农产品集中交易市场为重点，重点检查经营者是否索取肉类产品供应商资质，是否做好进货查验记录，是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证。确保购进的肉类产品符合食品安全国家标准，不得销售来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉类产品。
四是持续推进“特供酒”清源打链专项行动。执法人员对酒类销售者、专卖店、直营店等场所开展了排查，重点检查经营者进货渠道、供货者资质、产品合格证明文件、标签标识、销售凭证、酒水单、结算单等内容，严查经营者是否采购、销售“特供酒”。
本次专项检查共计出动执法人员38人次，排查集中交易市场8家次，检查商场、超市32家次，酒类专卖店16家次。下一步，雨城区市场监督管理局将结合食品安全“舌尖保卫战”专项行动的工作要求，持续开展监督检查，查找监管中的薄弱环节和风险点，严厉打击违法违规行为。（罗阳 杨宇 王涛）
