宜宾屏山龙华镇纪委：开展食品安全督导 筑牢食品安全防护网

       为切实落实食品安全监管属地责任，筑牢辖区食品安全防护网。近日，龙华镇纪委成立专项督查组，对辖区内食品安全领域相关单位开展督查行动，以督促改，切实保障辖区居民的饮食安全和身体健康。
       督查组前往辖区餐馆后厨操作间、副食店食品存储仓库、甜品店加工区等场所，通过实地检查、现场询问、翻阅台账的方式，查看餐具消毒、食材采购和食品安全相关记录，详细了解原材料采购、加工、存放、过期处理等流程，并以食品卫生许可证、餐饮服务许可证、人员健康管理、产品标识标签等为检查重点内容，突出食品加工环境、食材把关等关键环节，督促餐饮负责人落实好食品安全主体责任，形成食品安全监督检查闭环管理，筑牢食品安全防线。
       “食品安全关乎群众基本安全，决不允许出现任何问题，我们将持续加大食品安全监督检查力度，坚决守好食品安全底线。”龙华镇纪委负责人说道。（任建宇）