2023成都熊猫国际美食荟：品味舌尖上的以色列

 以色列驻成都总领事表示,以色列国土虽小,饮食文化却有千年之久,它融合了各大洲风格迥异的饮食习惯和烹饪技艺,形成了鲜明独特的以色列风味。“以色列驻成都总领事馆已连续多年参加成都熊猫国际美食荟,希望通过这一系列美食和文化体验活动,让大家品尝以色列味道,深入了解以色列,更欢迎大家去以色列旅游。” 总领事说。

  活动当天,以色列驻成都总领事馆特别邀请到以色列大厨,在现场为大家新鲜制作以色列最受欢迎的街头美食之一:Sabich。在烘烤得香喷喷的面饼里,夹上各种美味内馅,淋上鲜美的酱汁,一口下去,各种味道在味蕾融合、绽放,给食客们带来无限满足。

 在品酒环节,专业品酒师带领食客们品尝以色列美酒。以色列是世界上生产葡萄酒历史最悠久的国度之一,早在两千多年前,就有相当规模的葡萄酒产业。如今,经过种植和酿造技术的不断改良,以色列的葡萄酒产业飞速发展,涌现了大批精品酒庄,也获得了许多世界大奖。在活动现场,食客们饮得尽欢,对以色列美酒赞不绝口。

 在炎热的8月,以色列驻成都总领事馆还特别为大家准备了降温利器——冰淇淋,这款冰淇淋含有橄榄油成分,让食客们感受到夏日清凉。

  据介绍,以色列现代食品科技十分发达,现有超过400多家食品技术公司,涵盖领域广泛,包括营养、包装、食品安全、加工系统、新型配料等。以色列驻成都总领事希望借此活动,邀请本地食品科技企业去以色列考察和访问,进一步促进以色列与成都的合作交流与民心相通。