护航开学季，严把食品安全关——南溪区市场监管局深入我校开展食品安全检查

       为进一步强化学校食品卫生安全管理，保障师生的安全健康。2月22日，南溪区市场监管局吴国军副局长一行深入桂溪中学进行食品安全检查，校党支部副书记罗莉萍陪同检查。
 
       检查组对我校食堂安全卫生管理制度、索证索票、原材料采购验收台账及食品留样、餐用具洗消记录等资料是否健全，原材料质量、食品贮存及备餐供餐流程是否规范，食品库房、食堂粗加工间、切配间消洗间等区域设备设施清洁维护是否符合要求等方面进行了逐项排查。经检查，学校食堂从业人员持有效健康证明，食品加工场所、设施设备、餐食用具的清洁状况及索证索票等情况均符合食品安全管理规定，切实保障了广大师生的饮食安全。
  

       我校将以此次食品安全检查为契机，持续落实好食品安全主体责任，做实做细食品安全各项工作，织密食品安全防护网，守住学生“饭口”和家长“心口”。