中国宜宾早茶节上《宜宾早茶》团体标准正式发布

       2月12日，在2023年第十六届中国·宜宾早茶节宜宾早茶产销对接会上，中国茶叶流通协会副会长姚静波发布了《宜宾早茶》团体标准。
          《宜宾早茶》团体标准定义宜宾早茶产于四川省宜宾市境内，地域范围在北纬27°50’—29°16’、东经103°36’—105°20’，每年3月上旬前采摘，以茶树的单芽、一芽一叶、一芽二叶初展鲜叶为原料，经杀青、揉捻、做形、干燥、精制等工序制作的绿茶产品。《标准》从宜宾早茶的产品分类与等级、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存进行了规定。
 


       宜宾市现有42家龙头企业使用“宜宾早茶”区域公共品牌标志，通过制定、实施宜宾早茶团体标准体系，引导企业通过标准体系加强品牌建设，提升品牌培育能力，对塑造“宜宾早茶”优质安全品牌形象具有重要作用。同时对促进宜宾早茶品牌市场竞争力，进一步提升宜宾早茶区域品牌市场知名度和占有率，引领全市现代特色茶产业高质量发展，对早日建成中国优质早茶强市、四川省现代特色茶产业强市具有重要意义。
 
       本标准制定由宜宾市茶产业研究院提出申请，文件起草单位包括宜宾市茶产业研究院、中国茶叶流通协会、宜宾学院、翠屏区农业农村局、高县农业农村局、筠连县农业农村局、屏山县农业农村局、四川省茶业集团股份有限公司、四川早白尖茶业有限公司、四川峰顶寺茶业有限公司、筠连茶业有限公司、宜宾市茶产业发展中心。2021年7月，经中国茶叶流通协会发布《关于同意<川红工夫><宜宾早茶>二项团体标准立项的通知（中茶协标准字〔2021〕15号）》文件立项。（黄照 付恩艳）