宜宾市叙州区强化民办幼儿园食品安全管理

       为进一步加强校园食品安全管理，3月25日，宜宾市叙州区食品安全委员会办公室召集召开全区民办幼儿园行政约谈会。区市场监管局、区教育和体育局、南岸街道、柏溪街道、赵场街道食品安全分管负责人，主城区77所民办幼儿园、5所公办幼儿园集团园园长参加会议。会议由区食品安全委员会办公室副主任李强主持。
 
       会上，区市场监管局餐饮股负责人分别从组织制度建设、经营许可证、食堂环境、人员管理、食品原料控制、食品加工制作管理、清洗消毒、食品添加剂管理、民主监督、新冠肺炎防控、安全生产等11个方面做了专题培训。
       区教育和体育局总督学陈剑要求：教育是一项民生工程，也是一项良心工程，幼儿园经营主体要秉持人民至上、生命至上的理念，不能唯利是图；各园要强化行政管理，提升食品安全管理和突发应急事件处置能力；各园立即对标自查自纠，立行立改。
 
       区食品安全委员会办公室主任、区市场监管局局长罗勇指出：近年，叙州区校园食品安全工作总体较好，没有发生重大食品安全事故，但不能麻痹大意，要警钟长鸣。他强调：各幼儿园要切实履行食品安全主体责任，建立管理机构，健全管理制度；要加强幼儿园食品安全监管，杜绝食品安全事故发生；要加强学校从业人员培训，提高从业人员素质；要严把食品原材料关，严格索证索票；要加强教育，强化师生食品安全意识。（黄照 杨万才）