宜宾银皇食品致力打造花生坚果行业领军企业

      为有效推进四川省食品饮料产业高质量发展，助力相关企业拓宽新视野，联合行业协会开展“加快四川食品饮料产业高质量发展”专题宣传活动，全面持续推广四川食品饮料产业创新发展。
近日，中国食品报记者一行在宜宾市叙州区农业农村局的陪同下走进四川银皇食品有限责任公司调研采访，了解该公司在花生产业发展中的探索实践。
 
      据悉，四川银皇食品有限责任公司位于中国川南腹地的四川省叙州区观音镇越溪河畔,成立于2008年，由宜宾县银皇花生制品厂升级改名为该公司，曾被评为四川省农业产业化重点龙头企业，是集种植、加工、销售为一体的食品专业企业，主要经营：花生等坚果炒货及油炸产品。
      该公司负责人蒋祝云介绍到“一直以来，公司努力探索以传统美食工艺结合现代食品生产技术，致力于为消费者提供物美价廉的健康产品，严格把控货源以及进货渠道，从食品源头高标准、严要求把握产品的安全、健康，并成功通过SC、质量管理体系等权威认证，严格执行国家食品质量安全规范，全力打造客户满意、安全性高、行业领军的品牌企业。
      “公司以全新的管理模式、完善的技术、周到的服务、卓越的品质为生存根本，尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，追求品质创一流”，蒋祝云谈到，公司目前已获得4项国家外观专利，2项国家实用新型专利，拥有机械设备4套，化验设施齐全，检测手段完善，配套建设有生产厂房、库房、配料室等，通讯、能源、供水等基础设施一应俱全。
 
      公司所在位置区位优势明显，交通四通八达，产品面向全国销售，川、渝、云、贵、粤、沪、疆等地作为公司重点销售布局区域。现成功注册商标“银皇”，同时在网络建立了专业网站（四川花生）平台。
蒋祝云提到，公司生产采用先进加工设备，拥有花生米粗加工、农副产品烘干系列、坚果系列、油炸系列四条生产线。花生米粗加工产量达80吨/天，坚果系列及咸干花生生产线产量达5-10吨/天，油炸系列产量达2吨/天。
 
      “我们以“追求卓越品质，打造绿色银皇”为最高定位，运用一流的科学技术和生产工艺，把得天独厚的自然资源转化为独特的绿色产品优势，以绿色文化塑造健康品牌，以稳健经营谋求科学高效的持续发展”，蒋祝云表示，下一步，将持续扩大原料基地生产规模，计划3年内实现绿色花生种植规模达8000余亩，预计年生产总量可达10000余吨。
（付恩艳 黄照）