内江高新区“四清”模式确保冷链食品安全
2020-12-09 11:38:12来源：影响四川 浏览量：
影响四川内江讯 为准确掌握全环节冷链食品风险隐患，及时查漏补缺，坚决阻断新冠肺炎病毒传播途径，保障人民群众身体健康和生命安全，内江高新区“四清”模式确保冷链食品安全。
认清形势。充分认识当前冷链食品疫情防控形势的严峻性、复杂性，准确把握秋冬季疫情防控工作的新形势、新要求，切实増强责任感、使命感和紧迫感，坚决执行党委政府的决策部署。
厘清职责。建立了冷链食品新冠病毒协作联动机制，根据高新区市场监管分局、建设局、党群工作部、科经局、社事局等部门以及胜利、高桥街道各自的职责进行分工协作，强化了部门协作联动。共同做好两个“技术指南”的宣传贯彻和培训指导,疫情防控常态化形势下“人防”和“物防”等工作。
摸清底数。对全区冷链食品储运冷库开展排查，做到冷库数清、贮存冷链食品品种清、冷链食品从业人员清。截至目前，全区冷链食品生产经营单位共计157家，其中冷链市场销售者27家，超市副食63家，餐馆（含学校、企事业单位食堂）67家，已有75家成功使用“川冷链”平台。冷链食品从业人员约172人，已有22人开展核酸检测，全部呈阴性。
肃清病毒。制定高新区冷链食品安全专项检查工作方案,定期开展联合执法检查,全面排查冷链食品生产、仓储、运输、销售全程生产经营主体落实疫情防控措施,及时发现问题、解决问题，形成闭环管理，肃清病毒。（王安兵 刘发川 程讯 杨杰 奉梅）
认清形势。充分认识当前冷链食品疫情防控形势的严峻性、复杂性，准确把握秋冬季疫情防控工作的新形势、新要求，切实増强责任感、使命感和紧迫感，坚决执行党委政府的决策部署。
厘清职责。建立了冷链食品新冠病毒协作联动机制，根据高新区市场监管分局、建设局、党群工作部、科经局、社事局等部门以及胜利、高桥街道各自的职责进行分工协作，强化了部门协作联动。共同做好两个“技术指南”的宣传贯彻和培训指导,疫情防控常态化形势下“人防”和“物防”等工作。
摸清底数。对全区冷链食品储运冷库开展排查，做到冷库数清、贮存冷链食品品种清、冷链食品从业人员清。截至目前，全区冷链食品生产经营单位共计157家，其中冷链市场销售者27家，超市副食63家，餐馆（含学校、企事业单位食堂）67家，已有75家成功使用“川冷链”平台。冷链食品从业人员约172人，已有22人开展核酸检测，全部呈阴性。
肃清病毒。制定高新区冷链食品安全专项检查工作方案,定期开展联合执法检查,全面排查冷链食品生产、仓储、运输、销售全程生产经营主体落实疫情防控措施,及时发现问题、解决问题，形成闭环管理，肃清病毒。（王安兵 刘发川 程讯 杨杰 奉梅）
