彭州市市场监管局全力抓好防汛救灾及食品安全监管工作

影响四川讯  连日来，受持续强降水影响，彭州市多地出现不同程度险情。为防范强对流天气带来的山洪灾害，彭州市市场监管局迅速行动，全力抓好防汛救灾工作，切实加强汛期食品安全监管，以市场监管铁军形象全力做好防汛救灾和民生保障。
一是开展防汛救灾及隐患排查。彭州市市场监管局各所积极配合辖区政府开展抢险救援，全力做好地质灾害危险区群众转移工作。针对丹景山市场监管所等辖区内山体滑坡的片区，所长带队全员出动开展隐患排查，及时堵塞漏洞并向有关部门报备。

二是加强宣传引导及游客劝返。重点向餐饮单位、农家乐、集贸市场、沿街经营户等宣传做好防汛抗灾工作，不经营、不食用病死、毒死和死因不明的畜禽以及来历不明的食品；不销售、不使用被洪水浸泡过和被污染的食品，提高人民群众食品安全意识和自我保护能力。同时，对酒店、农家乐等的游客进行劝返，告知其山洪灾害影响，让有条件返回的游客及时返回。

三是加强市场巡查维护良好秩序。以农贸市场、超市、餐饮店、小作坊等食品生产经营单位为重点，对食品生产经营场所环境卫生、食品储存条件、餐具清洗消毒、进货查验索证索票、食品质量等方面开展检查，严防过期食品、“三无”食品以及污染变质食品流入市场。督促指导经营者汛期做好对食品及其原材料的储存防护工作，防止其受潮、变质。对已受潮、变质的食品及其原材料一律下架销毁，不得销售使用。对餐饮单位、食品经营单位进行检查，要求做好食品贮存，不得销售变质过期食品，严禁哄抬物价，并及时调解消费纠纷。

四是强化防汛物资食品供应点食品安全监管。对提供防汛物资食品保障的食堂及食品经营单位实施严格监管，避免因食品质量问题、卫生条件差、交叉污染或原料储存加工不当、餐具清洗消毒不当等因素发生群体性食品安全事件，严守汛期食品安全底线。


五是严厉打击汛期食品安全违法违规行为。其中，龙门山市场监管所依托食品安全监督抽检对辖区内3家包装饮用水生产企业、3家食品小作坊、16家食品经营单位开展汛期食品安全抽检33批次，对2家涉嫌经营不合格食品的单位移交至市综合执法局立案查处。(王安兵 熊超 田丰林)