传承匠心 智酿未来|中国酒业协会固态白酒原酒委员会年会暨中国·南溪生态白酒产业高质量发展大会举行

2024-12-19 09:46:40来源: 浏览量:
        12月18日,中国酒业协会固态白酒原酒委员会年会暨中国·南溪生态白酒产业高质量发展大会在四川省宜宾市南溪区举行。此次大会以“传承匠心 智酿未来”为主题,旨在推动白酒产业的高质量发展,促进手工酿造与智能化、数字化的深度融合。


        宜宾市南溪区委书记、南溪经开区党工委书记刘刚代表南溪区向出席大会的嘉宾表示热烈欢迎,并介绍了南溪作为联合国教科文组织及粮农组织认可的“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”的独特优势。他表示,南溪将秉持优惠政策、优越环境、优质服务的理念,诚邀各界走进南溪、携手南溪、兴业南溪。



        主旨演讲环节中,江南大学原副校长徐岩、宜宾五粮液股份有限公司技术总顾问赵东专家分别介绍了宜宾、南溪产区的优势以及五粮工艺的独特之处。劲牌有限公司副总裁杨强、南通裕盛智能装备有限公司副总经理葛玉付就技术创新和传统酿造技艺的传承发展发表了演讲。



        会上,南溪区政府副区长谭宗顺就南溪白酒产业进行了专场推介,推出了5万吨白酒储存包装及交易中心等7个投资项目,并诚邀各界携手南溪、投资南溪。



        此外,大会还进行了合作签约仪式,中国出入境检验检疫协会授予南溪区“南溪酒生态原产地产品保护”铭牌,多家企业和机构签订了合作协议。(陈其玉 郑钧元)

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