雅安市雨城区市场监督管理局四举措开展 节前食品安全专项检查打好“舌尖保卫战”
2024-06-07 17:01:43来源：影响四川 浏览量：
端午节将至，为进一步保障食品安全、规范市场秩序、深入推进“舌尖保卫战”走深走实，雅安市雨城区市场监督管理局采取多项举措确保节日期间食品安全。
一是联合市局开展节前食品安全检查。市、区两级执法人员以雨城区商场、超市、便利店等食品经营场所为重点区域，以糯米、粽子等端午节令食品为重点品种开展了联合检查，要求经营者严格执行进货查验等食品安全制度，严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品，所有商品做到明码标价，不得利用节假日哄抬价格。
二是开展中、高考考点周边食品安全检查。指导考点周边经营户规范亮照经营，进一步规范进货查验、索证索票、信息公示等经营行为，确保考点周边无过期、霉变、“三无”等食品，并要求各经营主体规范经营行为，严格落实各项食品安全管理制度，确保中、高考期间食品安全。
三是开展肉类产品专项整治行动。执法人员以超市、农产品集中交易市场为重点，重点检查经营者是否索取肉类产品供应商资质，是否做好进货查验记录，是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证。确保购进的肉类产品符合食品安全国家标准，不得销售来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉类产品。
四是持续推进“特供酒”清源打链专项行动。执法人员对酒类销售者、专卖店、直营店等场所开展了排查，重点检查经营者进货渠道、供货者资质、产品合格证明文件、标签标识、销售凭证、酒水单、结算单等内容，严查经营者是否采购、销售“特供酒”。
本次专项检查共计出动执法人员38人次,排查集中交易市场8家次，检查商场、超市32家次，酒类专卖店16家次。下一步，雨城区市场监督管理局将结合食品安全“舌尖保卫战”专项行动的工作要求，持续开展监督检查，查找监管中的薄弱环节和风险点，严厉打击违法违规行为。（罗阳 杨宇 王涛）
一是联合市局开展节前食品安全检查。市、区两级执法人员以雨城区商场、超市、便利店等食品经营场所为重点区域，以糯米、粽子等端午节令食品为重点品种开展了联合检查，要求经营者严格执行进货查验等食品安全制度，严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的食品，所有商品做到明码标价，不得利用节假日哄抬价格。
二是开展中、高考考点周边食品安全检查。指导考点周边经营户规范亮照经营，进一步规范进货查验、索证索票、信息公示等经营行为，确保考点周边无过期、霉变、“三无”等食品，并要求各经营主体规范经营行为，严格落实各项食品安全管理制度，确保中、高考期间食品安全。
三是开展肉类产品专项整治行动。执法人员以超市、农产品集中交易市场为重点，重点检查经营者是否索取肉类产品供应商资质，是否做好进货查验记录，是否持有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证。确保购进的肉类产品符合食品安全国家标准，不得销售来源不明、未经检疫或检疫不合格的肉类产品。
四是持续推进“特供酒”清源打链专项行动。执法人员对酒类销售者、专卖店、直营店等场所开展了排查，重点检查经营者进货渠道、供货者资质、产品合格证明文件、标签标识、销售凭证、酒水单、结算单等内容，严查经营者是否采购、销售“特供酒”。
本次专项检查共计出动执法人员38人次,排查集中交易市场8家次，检查商场、超市32家次，酒类专卖店16家次。下一步，雨城区市场监督管理局将结合食品安全“舌尖保卫战”专项行动的工作要求，持续开展监督检查，查找监管中的薄弱环节和风险点，严厉打击违法违规行为。（罗阳 杨宇 王涛）
