邻水县：加强隐患排查“食”力护航“舌尖上的安全”

       春节将至，年味渐浓，食品消费进入高峰期。为进一步加强节日期间食品安全监管工作，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近段时间以来，邻水县市场监督管理局扎实开展春节前食品安全隐患排查，切实守护群众“舌尖上的安全”，全力维护全县食品安全稳定大局。
       在邻水县各商超、酒店、食品小作坊等地，记者看到，市场监督管理局执法人员结合春节期间群众消费情况和群众关注的米面油、乳制品、肉制品、农副产品及地方特色食品等为重点监管品种，着重对重点场所食品的生产日期、生产厂家、保质期限、储存环境、进销货台账资料等进行详细检查，对发现的问题现场要求立即整改，并督促经营者严格落实食品安全主体责任，全力保障广大群众“舌尖上的安全”。
       通过检查，进一步规范了春节期间食品市场经营，保障了群众舌尖上的安全，为全县广大人民群众度过一个安全祥和的春节提供了有力保障。
       邻水县市场监管综合行政执法大队负责人肖飞表示，接下来，他们将以“四个最严”为根本遵循，严守食品安全底线，坚持问题导向，靶向精准发力，依法严厉打击无证经营和制售过期变质、掺杂掺假、“三无”和质量不合格等食品违法违规行为，全力保障广大人民群众度过一个欢乐、祥和的新春佳节。（李勇 肖春艳）