大英县召开校园食品安全排查整治专项行动推进会
2024-01-25 14:55:07来源:影响四川 浏览量:
为进一步做好学校食品安全工作,提升学校食堂管理水平,切实守护师生舌尖上的安全,1月22日下午,大英县教育和体育局联合县市场监督管理局召开校园食品安全排查整治专项行动推进会。县教育体育局党组成员、副局长周建桦,县市场监管局党委委员、总经济师杨国庆出席会议。
会上,大英县教育体育局营养办负责人王勇传达了中省市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会精神,并就校园食品安全排查整治专项行动进行了全面部署。
会议要求,一是要全面提高思想认识。各校长、园长要切实履行食品安全第一责任人职责,要把食堂负责人列为食品安全总监或者食品安全员,共同参与食堂管理,切实压实其对食堂全面规范管理的组织协调责任。二是要强化自查自纠。持续开展隐患排查,通过对有害生物防治、智能阳光厨房、废油回收及食安抽检等定期排查,做到早发现、早处置,把食品安全风险降到最低。三是要强力推进专项整治。要强化责任担当,明确职责分工,强化协调联动,通过召开专题会议、检查走访、全覆盖约谈、案件查处等方式,有力有序推进本次专项整治落地见效。
下一步,大英县教育体育局和县市场监督管理局将根据校园食品安全排查整治专项行动要求,强化全县各学校(幼儿园)食堂及相关食材供应单位的食品安全监管,组织食品安全培训和抽查考核,消除从业人员食品安全知识盲点,规范从业人员食品加工操作,全力护航全县校园食品安全。
会上,大英县教育体育局营养办负责人王勇传达了中省市校园食品安全排查整治专项行动动员部署会精神,并就校园食品安全排查整治专项行动进行了全面部署。
会议要求,一是要全面提高思想认识。各校长、园长要切实履行食品安全第一责任人职责,要把食堂负责人列为食品安全总监或者食品安全员,共同参与食堂管理,切实压实其对食堂全面规范管理的组织协调责任。二是要强化自查自纠。持续开展隐患排查,通过对有害生物防治、智能阳光厨房、废油回收及食安抽检等定期排查,做到早发现、早处置,把食品安全风险降到最低。三是要强力推进专项整治。要强化责任担当,明确职责分工,强化协调联动,通过召开专题会议、检查走访、全覆盖约谈、案件查处等方式,有力有序推进本次专项整治落地见效。
下一步,大英县教育体育局和县市场监督管理局将根据校园食品安全排查整治专项行动要求,强化全县各学校(幼儿园)食堂及相关食材供应单位的食品安全监管,组织食品安全培训和抽查考核,消除从业人员食品安全知识盲点,规范从业人员食品加工操作,全力护航全县校园食品安全。