宜宾翠屏区非物质文化遗产——李庄酿造酒业

      李庄酿造酒业始建于1978年，坐落于四川宜宾李庄镇景区入口的同济大道上。企业注册资本2000万元，员工100余人，具有四十余年的厂龄；总窖池数量约400余口，其中窖龄四十余年的优质老窖池200余座 ，并于2023年6月荣获四川中国白酒金三角酒业协会公布的”首届四川浓香型白酒名优老窖池（40年以上）“认定，集团年产优质五粮浓香型系列白酒达2000余吨。老李庄酒业集团以“大爱无疆、勇于担当”的精神宗旨：以文化为引领；以诚信为根基；以创新为动力；以质量为生命。

      LOGO含义：史见李庄，今见《老李庄》。以传统白酒存储容器为主要图形，代表年份、酒文化和历史感。“酒”这个行业名词用印章的方式呈现，与酒坛融合在一起对“酒文化”进行了全新的诠释。

      今天的老李庄酒在酒都，在古镇，借宝地、传历史、扬文化，创发展，铸辉煌，为您承上五谷精华、浓香四溢的《老李庄》系列美酒。这块承载着悠久历史的土地上，弘扬悠久的人文精神，传承和发展古镇传统特产“三白”之一的白酒的技艺。为古朴敦厚的古镇小巷铺洒酒香，更要奉献上一杯能让您享有一份淡淡醉意的佳酿。

      文化内涵：我们身处万里长江首城宜宾第一镇，这里汇聚上游金沙江、岷江的江水，清澈、妩媚而富有激情，总朝着太阳的方向执着前行，不被任何阻碍吓退，像在寻找什么。我们秉承李庄前后六百多年郡、州、县治所在地的古镇历史风范，有着全球独一的“五粮”产区气质，更有着全国四大文化抗战中心，团结统一的意志！我们别无选择，必须保持对这方故土忠诚，保持对未来美好的信念，我们不只是在酿酒更是在用一生的智慧与心力挖掘呈现万里长江第一镇沉淀千年的人文历史把每一捧上游逐日的江水酿造成激情与对未来的祝福携手江水奔腾直向东海扣问千家万户。老李庄白酒相信一定能给你带来，长江上游初恋般的问候与祈愿。

      代表产品一

      李庄白酒是以宜宾糯红高粱为主要原料，稻壳等为辅料，承袭技艺独特、品质优异、特征明显的传统纯粮固态发酵小曲白酒酿制工艺，酿造出具有李庄白酒独有的“清澈透明、清香纯正、糟香舒适、醇 厚甘甜、回味悠长”的清香型白酒特质。在20世纪40年代初期，为避免与外地清香型白酒混淆，命名为“李庄白酒”，并记载“李庄白酒气味芳烈，置之资内不亚干烧”。

      代表产品二

     秉持独特的地理环境优势与数百年积淀的成熟酿造工艺。原产地的唯一性、老窖资源的稀缺性、酿造工艺的传统性和管理的现代化构筑了“宜樽”的品牌之基。一条长江，就是一条诗与酒的历史通廊。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，正是这一抹中国味道的完美载体。宜酒一樽，意久情深！

曾康惠，女，汉族，出生年于1956年1月20日，籍贯四川省江安县，大专学历，1975年参加工作，1984年入党，现任宜宾市李庄酿造酒业有限公司董事长。

1985年—1988年在四川省财经学院学习经济管理专业毕业；

1975年—1978年下乡在宜宾市筠连县当知青，其间任大队团支部书记和妇联主任；

1980年—1985年在宜宾市宜宾县农业局工作，任该县农广校校长；

1985年—1991年在宜宾市农牧局工作，任农广校校长；

1991年—1993年在宜宾市南岸区任科技副区长；

1994年—2001年在宜宾市翠屏区农牧局任副局长并兼任宜宾市叙府酒厂书记；

2002年——至今任宜宾市李庄酿造酒业有限公司董事长。