“劳”以启智 “厨”具生趣 ——记大竹县第一小学省级课题《县城小学构建数字化视域下劳动教育三位一体课程体系实践研究》之“劳动博物课程”

         为落实立德树人根本任务，积极培养学生热爱劳动的思想和习惯，大竹县第一小学开展了省级课题《县城小学构建数字化视域下劳动教育三位一体课程体系实践研究》之“劳动博物课程”的实践研究，通过主题劳动实践课程，培养学生劳动兴趣，磨练学生意志品质，激发学生的创造力，促进学生身心健康全面发展。

        本次活动集中了《劳动》课程“家用器具使用与维护”“烹饪与营养”两个任务群的学习项目，以我家的厨房为载体，让学生了解厨房的功能，学会安全规范地使用厨房日常设备与器具，学习为自己和家人制作色香味形和营养俱佳的简单食物，和家人一起品尝劳动带来的幸福滋味。

 


         “工欲善其事，必先利其器”。学习烹饪，首先要学习了解炊具及如何使用，这样才能更好的掌握烹饪技术，提高动手实践能力。
        首先，让我们一起来回顾一下“怎样使用常见的厨房工具”吧！课题组精心录制了课程视频，让孩子们通过观看视频，认识了厨房工具，学习了使用方法。
        认识了厨房工具，学会了烹饪技巧，让我们一起到厨房小天地一展身手吧！厨房里，劳动的背影最美丽，孩子们通过一系列的劳动操作，烹饪出了色香味俱全的美食。这不仅是一道道美食，还蕴含着家人的悉心指导与浓浓关爱，是孩子们对父母长辈的真情回报，是一个个家庭温馨和睦的味道。
        为了丰富孩子们的学习生活，大竹一小将继续以学校劳动实践基地——凤鸣农场为载体，结合学校和家庭力所能及的劳动，因地制宜，开发出适合孩子的三位一体的劳动教育课程，持续开展劳动主题教育和实践活动，深入推进课题研究进程，秉承让“每一个生命都灿烂”的教育理念，将教育安放在天地自然间，助力孩子茁壮成长！
大竹县第一小学：卢春梅