桂溪中学召开2023年春期第二学月 食堂从业人员安全培训会

2023-04-07 13:25:30来源:影响四川 浏览量:
        为进一步加强学校食堂安全管理,增强食堂从业人员的安全意识,筑牢食品安全防线。3月31日,桂溪中学召开了2023年春期第二学月食堂从业人员安全培训会。会议由后勤处副主任王顺弘主持。全体食堂从业人员全员参加此次会议。
 
        学校食堂专管员陈善莉就从业人员的个人卫生、食堂餐具卫生、规范操作等方面做了要求。学校后勤处副主任王顺弘对本月食堂工作情况进行了小结,并就食堂环境清洗消杀、食材进货验货、食品加工、索证索票等环节进行了要求。
        党支部副书记罗莉萍强调,食堂工作是学校后勤工作中的核心,她要求食堂从业人员要有核心意识、卫生安全意识,要明确职责,转变服务观念,努力创建安全、卫生、规范和让师生满意的食堂。(王顺钦 李良树 袁光林)

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